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欢迎来到跑狗新报高清京东12月开门红 海信e7a电视福利献上!彩图一新报跑狗abcd酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。酱油一般有老抽和生抽两种:老抽较咸,用于提色;生抽用于提鲜。生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。生抽酱油生抽颜色比较淡,呈红褐色,用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸。